ข้าวต้มรวมมิตรทะเล

ข้าวต้มรวมมิตรทะเล

5 (2) | ให้คะแนน ตำรับ
Close

เลือกให้คะแนน

ข้าวต้มรวมมิตรทะเล เป็นเมนูข้าวต้มอีกชนิดที่อยากให้ลองทำ เพราะมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารทะเล เพราะมีส่วนประกอบจาก เนื้อปลา กุ้ง และปลาหมึก

  • จำนวนคนที่เสิร์ฟ3-4
  • ระยะเวลาการเตรียม10 นาที
  • ระยะเวลาการทำ15 นาที

ส่วนประกอบ

  • ข้าวสารหอมมะลิ (150 กรัม) 1 ถ้วยตวง
  • ปลาหมึกหั่นแว่น (50 กรัม) ¼ ถ้วยตวง
  • กุ้งสดแกะเปลือก (100 กรัม) ½ ถ้วยตวง
  • เนื้อปลา (ปลาเก๋า หรือปลากะพง 50 กรัม) ¼ ถ้วยตวง
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
  • คนอร์ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 3 ก้อน
  • ตังฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
  • กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอย และพริกไทยป่น สำหรับโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

  • หมายเหตุ เนื้อกุ้ง ปลา และปลาหมึก หากไม่ชอบผัดสามารถนำไปลวกให้สุกแทน
close