ต้มจืดกระเพาะหมู

ต้มจืดกระเพาะหมู

5 (1) | ให้คะแนน ตำรับ
Close

เลือกให้คะแนน

แกงจืดกระเพาะหมู เป็นเมนูแกงจืดที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนชอบทานเครื่องใน ซดน้ำซุปหอมกลมกล่อม แล้วทานข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยเข้ากันดี ดูสูตรแล้วลงมือทำได้ไม่ยากเลย

  • จำนวนคนที่เสิร์ฟ3-4
  • ระยะเวลาการเตรียม75 นาที
  • ระยะเวลาการทำ20 นาที

ส่วนประกอบ

  • กระเพาะหมูต้มหั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
  • ผักกาดดองหั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • พริกไทยบุบ 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  • เคล็ดลับความอร่อย: - เมื่อเคี่ยวต้มจืดไปเรื่อยๆ น้ำซุปจะงวดลง จนมีรสชาติเข้มข้นขึ้น ให้ลองชิมรสดู ถ้าเค็มเกินไปก็สามารถเติมน้ำเปล่าลงไปเจือจางได้นะ
close